Forma till biffar och lägg dem i frysen ca 30 min, då håller de ihop bättre vid grillning/stekning. Pensla biffarna med olja och grilla eller stek dem ca 3-4 min/sida, salta och peppra. Servera biffarna med sötpotatisen och ev lite extra BBQ-sås 400 g GoGreen Svenskodlade kokta kidneybönor
Det blev en väldigt god vegetarisk rätt med biffar och het broccoli och en krämig örtsås. 1 burk kidneybönor. Hetta upp olivolja i en stekpanna och biffarna 3-4 min per sida. 1 burk kidneybönor
Skölj kidneybönor och kikärtor, kör dom sedan i matberedare eller med mixerstav. Bönbiffar. Försök forma smeten till biffar och stek sedan på båda sidor
De passar utmärkt i grytor och soppor, i sallader och till vegetariskabiffar och patéer. Torkade tillagas på samma sätt som gula torkade ärter och används då mest till soppor, grytor,i vegetariska rätter och puréer, men passar även bra i en fräsch sallad eller som tillbehör till din måltid
Ni får förlåta mitt skryt men bra bönbiffar är minsann inte det lättaste att få till. provat många olika recept på bönbiffar genom åren och tyvärr ofta blivit besviken
Många vegetariska burgare innehåller antingen ost eller ägg, eller båda, men jag tyckte att det borde gå fint att göra goda vegetariska burgare utan någon typ av mejeriprodukt eller ägg
Vegetariskabiffar. Röda linser kan dessutom agera dubbelagent på tallriken, gör lins"mos" eller linssallad och ät som ALTERNATIV TILL pasta, potatis och ris eller gör biffar/bullar och ät TILL pasta, potatis och ris
Dessa biffar består av en mix av kidneybönor och kikärtor, som sedan binds samman av ett ägg. Mixa samman kidneybönor och kikärtor till en relativt slät kräm